ESAO.

Liderazgo y excelencia en Programas de Formación para el sector del Aceite de Oliva

Quiénes Somos

ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, es una institución de referencia internacional dedicada a la formación profesional y la educación especializada en el sector oleícola.

Desde nuestra fundación, nos hemos comprometido con la difusión y enseñanza del aceite de oliva virgen extra (AOVE).

Nuestra misión es formar a los profesionales más capacitados, desde la producción hasta la comercialización y consultoría estratégica, impulsando el conocimiento y la innovación en la cultura del aceite de oliva.

En ESAO, nos dedicamos a formar a los profesionales actuales y futuros del sector oleícola, proporcionando conocimientos actualizados y herramientas prácticas para mejorar la competitividad y calidad en la producción de AOVE.

Acreditación y reconocimiento en el sector oleícola

Estamos orgullosos de ser una formación acreditada mediante la Norma ISO 9001, lo que garantiza la aplicación profesional de nuestros estudios y una actualización continua de nuestra educación especializada.

ESAO es reconocida como una escuela líder en el sector a escala internacional, avalando la calidad de nuestros programas y abriendo nuevas oportunidades profesionales a nuestros alumnos en todo el mundo.

ESAO: una historia de innovación y compromiso

Desde nuestros inicios, hemos forjado un camino de liderazgo y excelencia en la formación oleícola, marcando pautas y adaptándonos a las necesidades de un sector en constante evolución.

El nacimiento de una visión: ESAO

Inauguración de la sede de ESAO en Valencia, España.

Formación y consolidación del Equipo ESAO.

Primer Premio Nacional a la Difusión de la Cultura del Olivo. Telegrama Oficial de felicitación de Presidente de Organismo Gubernamental.

Expansión Internacional y Reconocimiento Nacional

La Embajada de España en Tokio selecciona a ESAO para la realización de seminarios sobre aceite de oliva dirigidos a importadores japoneses. Primera Escuela del sector oleícola acreditada por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo del Gobierno de España.

Pioneros en la Formación Online y Premios de Calidad

Primera formación de cata de aceite de oliva virgen online en castellano, inglés y francés. Primera edición de los ESAO Awards en reconocimiento de los AOVEs de mayor calidad.

Primera Escuela de negocios del sector oleícola.

La Università Mediterranea de Reggio Calabria (Italia) selecciona a ESAO como experto de la situación del mercado oleícola en España.

Firma de convenios de colaboración con Universidades en España y Portugal. ESAO es seleccionada como entidad de formación contínua de entidades como DCOOP o Aldi. Obtención del certificado de calidad ISO 9001 preservando los estándares de excelencia de ESAO.

Lanzamiento del primer campus online a escala internacional especializado en el sector oleícola.

La Cámara de Comercio de Messinia (Grecia) selecciona a ESAO como experto de la situación del mercado oleícola en España.

Premio a la excelencia: reconocimiento al soporte y optimización profesional del sector oleícola. World Olive Oil Exhibition.

ESAO: Referente Global en el sector Oleícola

DA lo largo de los años, hemos desarrollado el primer campus online dedicado a la formación en aceite de oliva, y hemos formado a más de 900 profesionales de más de 25 países alrededor del mundo. Miramos al futuro con un espíritu emprendedor, aplicando la tecnología al desarrollo del sector y promoviendo la innovación y la sostenibilidad.

¿Por Qué Elegir ESAO?

Expertos de primer nivel

Accederás al conocimiento y la experiencia de un equipo docente compuesto por grandes expertos de diversos sectores académicos y profesionales.

Metodología flexible y orientada al negocio

Nuestra metodología online, compatible con tu trabajo y vida personal, incluye sesiones de grupo, sesiones individuales de consultoría con expertos, y el desarrollo de un proyecto final real y tutorizado.

Red de Alumni Global

Al finalizar tu formación, pasarás a formar parte de la Comunidad ESAO, una red de profesionales presente en más de 20 países. Podrás crear nuevas sinergias y avanzar profesionalmente.

Material exclusivo

Recibirás un completo material didáctico que incluye copas oficiales de cata, muestras de aceites, libros especializados de ESAO y otros recursos prácticos.